Archives for Pizza sunum

Pizza sunum tahtası

Pizza Tahtası ;

Günümüzde pek çok restoran ve cafenin vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan pizza, şık sunum yapılabilmesi ve pizzanın gevrek kalmasını sağlaması açısından pizza tahtası ile sunulmaktadır. Pizza tahtası son derece şık ve otantik bir görünüm sağlamasının yanı sıra pizzanın lezzetli ve çıtır kalmasını da sağladığı için tercih edilmektedir. Dilerseniz pizza tahtasının önemini daha ayrıntılı bir şekilde inceleyelim:

Pizza sunum tahtalarımız istenilen ölçüde,ceviz,zeytin,iroko,kestane ve benzeri ağaçlar kullanılarak üretilmektedir.

Neden Pizza Tahtası?

Son derece doyurucu ve lezzetli bir yemek olduğu için, pratik bir şekilde hazırlandığı için pek çok yerde pizza yemeyi tercih ediyoruz. Pizzalar hemen her mekanda pizza tahtaları ile sunulmaktadır; bunun öncelikli nedeni pizzanın sunumuna şıklık ve estetik katmasıdır. Ancak pizza tahtası tercih edilmesinin başka nedenleri de vardır. Pizza tahtası, üzerine konulan pizza tabanının hava almasına olanak sağlayan bir yüzeye sahip olduğu için sıcak olan pizzanın alt kısmında hamurlaşma olmasını engellemektedir. Böylece pizza tabanı terlemez ve fırından çıktığı andaki gevrekliğini korur.

Pizza tahtası kolay bir şekilde temizlenmektedir; pizza tahtaları yıkanabilir özelliği sayesinde bulaşık makinesine bile atılabilir. Ancak bulaşık makinesi yerine pizza tahtasının ömrünü uzatacak temizlik yöntemleri tercih edilmelidir. Yazımızın devamında pizza tahtası nasıl temizlenir ayrıntılı bir şekilde anlatacağız.

Pizza Tahtası Nerelerde Kullanılır?

Pizza tahtası en çok restoran ve kafeterya gibi işletmelerde, pizza servisi yapmak için kullanılır. Ancak pizza tavasını dilerseniz evinizde de kullanabilir; pizza, ekmek, pide, börek gibi yemeklerinizi servis edebilirsiniz.

Pizza Tahtası Nasıl Üretilir?

Pizza tahtasının üretiminde ağacın cinsi son derece önemlidir. Pizza tahtalarının üretiminde genel olarak kayın ağacı tercih edilir. Çünkü kayın ağacı, ince plakalar halinde kesilse bile son derece sağlam bir ağaçtır ve suyai darbelere, deformasyona, çürümeye karşı son derece dayanıklıdır. Pizza tahtasının yıllarca kullanılabilmesi için kayın ağacının yanı sıra huş türündeki ağaçlar da tercih edilebilir.

Pizza tahtası için ağacın kesilen yuvarlak formları bir süre bekletilerek ağacın kuruması sağlanır. Ağaç kuruduktan sonra üst kısmının tamamen pürüzsüz olması için özel olarak zımparalanır ve kullanıma hazır hale getirilir. Pizza tahtalarının dış çizgisine yakın bir çizgi bulunur; bu pizzanın maksimum olması gereken boyutun göstergesidir. Pizza, pizza tahtasından daha büyük olmamalı; yaklaşık olarak 2cm küçük olmalıdır. Bu nedenle pizza tahtası seçiminde yapılan pizzaların boyutu önem arz eder.

Pizza Tahtası Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Yukarıda pizza tahtaları nasıl olmalıdır bundan biraz bahsettik; eğer pizza tahtası alacaksınız mutlaka ağacın cinsini sormalısınız.
  • Pizza tahtasının yüzeyinin pürüzsüz olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Pizza tahtasında çatlaklar, oyuklar, kararmalar, çürükler olmamasına özen göstermelisiniz.
  • Pizza tahtasının boyutuna dikkat etmelisiniz.
  • Pizza tahtasının yıkanabilir olmasına özen göstermelisiniz.

Pizza Tahtasının Temizliği Ve Bakımı

İşletmeniz veya eviniz için aldığınız pizza tahtasının uzun ömürlü olmasını ve kararmamasını istiyorsanız pizza tahtası temizliği konusunda özen göstermelisiniz.

  • Öncelikle pizza tahtasını mümkün olduğu kadar az su ve deterjan kullanarak temizlemelisiniz.
  • Eğer yıkama yaptıysanız pizza tahtasını mutlaka temiz ve pamuk, yün, hav gibi tozlar bırakmayan bir bez ile kurulamalısınız.
  • Pizza tahtalarının bulaşık makinesinde yıkanma özelliği vardır; ancak bulaşık makinesi pizza tahtasını uzun süre su ve deterjana maruz bırakacağı için ömrünü azaltabilir. Bunun için mümkün olduğunca ılık su ve temiz bir bez ile temizlik yapınız. Temizlik yapacağınız suyun içine karbonat veya sirke ekleyebilirsiniz.
  • Pizza tahtalarını kullanmadığınız zaman temiz ve nemsiz bir yerde saklamalı, mümkün olduğunca havadar bir yerde bulundurmalısınız. Böylece pizza tahtalarınız kararmayacaktır.
  • Pizza sunum tahtalarınız size özel olarak üretilmektedir.İstediğiniz ölçüde dilerseniz standart ölçülerde tüm ahşap sunum tahtası modellerimize,lazer logo slogan gibi tüm baskılar yapılmaktadır.
Read more

Sunum tahtasi modelleri

Sunum Tahtası

Kafe restoran, otel gibi yerlerde son yılların en popüler sunum elemanlarından olan sunum tahtaları kullanım alanları son derece geniş olan ürünlerdir. Ahşabın cezbedici dokusu her zaman sağlıklı, doğal ve otantik bir atmosfere sahiptir; bu nedenle de mobilyalardan döşemelere, dekoratif objelerden mutfak eşyalarına kadar her zaman popüler olmuştur.

Ancak sunum tahtası bu popülerliğin çok daha ötesinde, çok daha havalı bir obje olarak tercih ediliyor. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi lüks restoran ve cafelerde tercih edilen sunum tahtaları nasıl üretilir, nerelerde kullanılır, avantajları nelerdir bunları inceleyeceğiz.

Sunum Tahtası Ne İçin Kullanılır?

Sunum tahtaları yiyecekleri servis etmek için kullanılan ahşap bir üründür. Kullanıldığı yerlere ve kullanım alanlarına bakacak olursan peynir sunum tahtası, et kesme tahtası, kahvaltı sunum tahtası, pizza sunum tahtası, kahve sunum tahtası gibi pek çok türü vardır.

Cafeler, restoranlar, oteller, kahvaltı salonları, kafeteryalar ve evlerde kullanılan sunum tahtaları sofralara şıklık ve sıcaklık getirirken zengin ve otantik bir ambiyans da yaratır.

Sunum Tahtası Nasıl Yapılır?

Sunum tahtaları her ağaçtan yapılmaz; üzerinde yiyecek servis edileceği ve sürekli olarak temizleneceği için dokusu güçlü, bozulma ve çürümelere dayanıklı ağaçlardan üretilmelidir.

Peki, sunum tahtası nasıl üretilir aşama aşama inceleyelim:

Sunum tahtalarının üretileceği ağaç çok önemlidir; genel olarak sunum tahtalarının hammaddesi olarak iroko ağacı, gürgen ağacı ve su kontrası tercih edilir. Dilerseniz önce bu ağaçları yakından tanıyalım:

İroko Ağacı

Afrika kökenli olan bu ağacın diğer adı “kambala”dır ve Asya yağmur ormanlarında yetişir. Plantasyon türü olmayan iroko ağaçlarının tamamı doğaldır ve kesilme çapları 150 – 400 cm aralığındadır. Çarpılma şekil bozukluğu gibi deformasyonların görülmediği bu ağacın işlendikten sonraki dayanıklılığı adeta hayranlık uyandırıcıdır.

İşlenen ağaç sarımsı bir renktedir ve 1 ay içerisinde oksijenle temas ederek kahverengiye dönüşür. Doğal çürüme, kabuk altı böceklenme, hastalık gibi olumsuzluklara karşı son derece dirençli olduğu ve suya karşı da son derece dayanıklı olduğu için bahçe mobilyası, gemi, tekne, yat gibi pek çok alanda kullanılır.

Gürgen Ağacı

Huşgillerden olan gürgen ağacı kış aylarında yapraklarını döken, sürgünle üretilebilen, her mevsimde budanıp işlenmeye müsait olan son derece dayanıklı ve sağlam bir ağaç türüdür.

Odunu sert ve beyaz olan gürgen ağacı oluklu ve girintili bir gölgeye sahip olduğu için işlenmesi büyük bir ustalık gerektirir. Dört köşe yontulması halinde çok fire veren bu ağacın en büyük özelliği suya, çürümeye, böceklenmeye karşı dirençli olmasıdır.

Gemi omurgası, kaldıraç, maden direği gibi basınca dayanıklı parçaların üretiminde vazgeçilmez bir malzeme olan gürgen, sunum tahtası üretimi için de mükemmel bir materyaldir.

Su Kontrası

Tekne yapımı için özel olarak üretilen su kontrası, ağaç kalitesinin normal kontrplaklardan farklı bir kontrplak türüdür. Okume, huş, köknar gibi ağaçlar su kontrası üretimi için idealdir.

Su kontrası adında da anlaşılacağı üzere suya karşı son derece dayanıklıdır ve deforme olmaz, çürümez ve formunu kaybetmez.

Sunum Tahtasının Avantajları

  • Sunum tahtaları şıktır ve gösterişlidir.
  • Mekanlara lüks bir atmosfer katar.
  • Deforme olmaz, uzun yıllar kullanılabilir.
  • Doğal bir ürün olduğu için sağlıklıdır.

Sunum tahtası alırken sağlamlığına ve dayanıklılığına dikkat etmek gerekiyor. Sunum tahtasının kalınlığı ve büyüklüğü sunum yapılacak olan ögelere uygun olmalıdır. Bu nedenle sunum tahtası alırken içerisine ne koyulacağı düşünülerek alınmalıdır. Ayrıca yüzeyinin pürüzsüz olması, çatlak ve çürükler olmamasına da özen gösterilmelidir.

Read more

Ahşap sunum tahtası

Servis Tahtası

Özellikle lüks mekanlarda karşılaştığımız servis tahtası mekanlara şıklık ve lüks katan bir obje haline geldi. Kahvaltı salonlarından restoranlara kadar pek çok mekanda gördüğümüz servis tahtaları her geçen gün daha da popüler hale geliyor. Hatta seviş tahtalarını evde kullananlar da var. Peki, servis tahtalarının bu kadar ünlü olmasının ve bu kadar çok tercih edilmesinin nedeni nedir?

 

ahşap sunum tahtaları 2017 kişiye özel tasarımlar.

Neden Servis Tahtası?

Ahşap kullanımı insanlık tarihi kadar eskidir; ahşap her zaman yaşam alanlarında, barınacak yer yapmada, dekorasyon objeleri üretmede ve buna benzer pek çok alanda ilk tercih edilen materyal olmuştur. Çünkü ahşap sağlıklıdır, doğaldır, kolay işlenebilir ve hepsinden önemlisi çok şık bir görünüme sahiptir.

ahşap sunum tahtası imalatçıları istanbul

Servis tahtaları da ahşabın bu samimi ve güçlü dokusunu sofralara yansıtmanın bir yolu olarak git gide popüler olmayı sürdürüyor. Bu yazımızda size servis tahtası nerelerde kullanılır, nasıl üretilir gibi konularda ayrıntılı bilgi vereceğiz.

ahşap pizza sunum tahtaları istanbul

Servis Tahtası Üretimi

Servis tahtalarının üretimi için özel ağaçlar tercih edilir. Ahşap güzel olmasına güzeldir ancak her ahşap türü her ürün için kullanılamaz. Servis tahtası gibi sürekli olarak suya maruz kalacak olan ürünler için tercih edilen ağaçların suya, çürümeye, şekil bozulmalarına, çarpılmalara, çatlamalara, böceklenmelere karşı son derece dayanıklı olması gerekir.

Servis tahtası üretimi için yukarıda saymış olduğumuz özelliklere sahip olan ağaçların tercih edilmesi gereklidir. Servis tahtası öyle bir malzemeden üretilmelidir ki suya temas ettiği zaman kararmamalı, kullandıkça çatlamamalı ve zamanla formunu kaybetmemelidir.

ahşap sunum tahtası

Bu nedenle de su kontrası, gürgen, iroko gibi dayanıklı ve güçlü ağaçlar tercih edilmektedir.

Dayanıklı ağaçlar tercih edilerek farklı şekil, kalınlık ve büyüklükte sunum tahtaları üretilir ve işletmeler, evler için kullanıma hazır hale getirilir.

Servis Tahtasında Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Servis tahtası ideal bir büyüklükte olmalıdır; içinde ne servis edeceğinizi hesaplayarak ona uygun bir büyüklük tercih etmelisiniz. İçerisine koyacağınız yiyecekler tahtadan taşmamalı veya içerisinde çok küçük porsiyonmuş gibi görünmemelidir.

  • Servis tahtasının rengi de iştah açıcı ve sıcak bir tonda olması gereklidir.
  • Güvenilir bir markadan, garantili ve sağlam olması da servis tahtası alırken dikkat edilecek önemli bir konudur. Çünkü servis tahtasının uzun ömürlü olması için güvenilir bir markanın ürünü olması şarttır. Birkaç kullanımda kararacak, çürüyecek ve şekli bozulacak olan bir servis tahtaları sizi mutsuz edecektir.
  • En pahalı olan ürün en kalitelisi değildir; kaliteyi belirleyen ölçüt ağacın cinsi, işlenme ortamı ve ürünün garantisidir.

Servis Tahtası Nerelerde Kullanılır?

Servis tahtasının kullanım alanı oldukça geniştir. Adından da anlaşılacağı gibi üzerinde servis ve sunum yapılacak olan servis tahtaları;

  • Cafeler
  • Restoranlar
  • Oteller
  • Kahvaltı salonları
  • Kafeteryalar
  • Lokantalar
  • Evler gibi pek çok yerde kullanılmaktadır.

Servis Tahtasının Avantajları

Pek çok yerde kullanılan servis tahtasının avantajları nelerdir, bu kadar çok tercih edilmesinin sebepleri nelerdir birlikte görelim:

  • Servis tahtaları son derece şık, zengin ve lüks bir görünüme sahiptir.
  • Ahşabın sıcak ve samimi ambiyansını sofralara getirir.
  • Görselliği kadar fonksiyonelliği ile de tercih edilmektedir.
  • Sağlıklıdır, doğaldır, temizdir.
  • Uzun ömürlüdür, yıllarca ilk günkü gibi kullanılabilir.
  • Mekanlara kattığı ambiyans ile prestij getirir, müşteriler tarafından tercih sebebi olmayı sağlar.

Ahşap sunum tahtaları hakkında detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle ilet,işime geçin.

Read more

Özel sunum tahtaları

Ahşap özel tasarım ve kişiye özel sunum tahtaları ;

ahsap-kahve-sunum-tahtasi

Kafe ve restoranlar için özel sunum tahtaları yerli ağaçtan üretilen doğal ahşap sunumlar.İmalatını yapmakta olduğumuz kişiye özel tasarımlar için bizimle iletişime geçin.

ahsap-sunum-oval

Oval özel tasarım ahşap sunum peynir sunum,ekmek sunum,steak et servis sunumu gibi bir çok ihtiyacınıza yardımcı olabilecek özel sunumlar.

araba-sunum-tahtasi

Minikler için tasarım araba ahşap sunum.

ekmek-sunum-ahsap-tepsi

Ekmek ve kahvaltı servisleri için istenilen ebatlarda üretilen doğal ahşap sunumlar.

hello-kity-sunum

Hello kity ahşap servis tahtası istenilen ölçülerde üretim yapılmaktadır.

kafe-sunum-tahtalari

Kafeler için özel sunum tahtaları.

maymun-ahsap-sunum-tahtasi

Maymun servis sunum tahtası dut ağacı,ceviz ağacı,kayın ağacı,zeytin ağacı,teak ağacı,maun ağaç desenleri ile.

kahve-sunum-horeka ozel-sunum-tahtalari-istanbul servis-sunum-ahsap

Ahşap sunumlar,servis,özel tasarım kahvaltı,steak et sunum servis tahtaları doğal ahşap üretim.

Read more